Dentro del plan de estudios de la Licenciatura en Gastronomía de la UAEH se encuentra dentro del área de artes plásticas culinarias la materia de Mukimono que consiste en el tallado de frutas y verduras y la clase de escultura en hielo. Son materias importantes para poder enaltecer cualquier evento los cuales sean organizadores los futuros chefs.
No hay comentarios:
Publicar un comentario