El 17 de Enero de 2010 empezó el curso de inducción para los nuevos alumnos de la Licenciatura en Gastronomía de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo. En este curso de inducción de les informó sobre los procedimientos, formatos, cargas de materias, formas de uso del laboratorio, perfil de ingreso y egreso. Felicidades bienvenidos nuevos estudiantes.
