Con motivo de las fiestas decembrinas, la Licenciatura en Gastronomía abrió el curso taller de Cocina Navideña, en donde los participantes aprenderán a elaborar diferentes menús que van desde ensaladas, platos fuertes y postres.
Los participantes aprenderán diferentes tipos de menús navideños como son: tradicional, mexicano gourmet, francés, uno espectacular por su presentación en piezas grandes.