GRADUACIÓN DE LA PRIMERA GENERACIÓN

La primera generación de la Licenciatura en Gastronomía realiza su celebración de fin de cursos en el Salón la Perla. Reunidos con sus familiares, amigos y con un ambiente de mucha felicidad y a la vez de tristeza los alumnos recordaron sus primeras andanzas dentro de la Licenciatura.
En hora buena y mucho éxito!!

FERIA DE ALIMENTOS

El pasado 19 de noviembre se celebró la primera feria de alimentos de la Licenciatura en gastronomía donde los distintos grupos mostraron sus proyectos finales de las distintas materias. Al mismo tiempo nos engalanaron con su presencia Rancho Universitario, la licenciatura en Biología e Ingeniería en alimentos. Muchísimas gracias por su apoyo!!!
Más fotos en la galería!!

EXAMEN EGEL

El pasado 17 de Noviembre se realizó el examen de conocimientos tipo EGEL para los estudiantes de 9° semestre de la Licenciatura en Gastronomía.

TALLER DE COCINA NAVIDEÑA

Los días 13,14, 20 y 21 de noviembre se realizó el taller de cocina navideña donde se msotraron distintos tipos de menúes para la celebración de las fiestas.
Todo se llevó a cabo bajo la dirección del chef Rodolfo Flores Nava.
Más imagenes en la galería!!!

BANQUETE DE BENEFICENCIA

Los alumnos de 6° semestre organizaron el pasado jueves 12 de Noviembre el tradicional banquete de beneficencia con un estilo de carnaval.
Los alumnos de 5° semestre apoyaron con el servicio del banquete.
El dinero recaudado será donado para ayudar a nuestros hermanos menos desfavorecidos en esta época de frío.
Más imágenes en la galería de fotos!!!

Preservando las tradiciones

Cada año en la República Mexicana se lleva a cabo la celebración de todos santos a finales de Octubre, principios de Noviembre. La Licenciatura en Gastronomía, siendo más específicos, los alumnos de primer semestre con mucho entusiasmo montaron su ofrenda de muertos dedicada a María Sabina.

Premios y reconocimientos

Premios y reconocimientos al mejor promedio y ensayos de investigación del periodo Enero-Junio 2009 se llevó a cabo en el auditorio de ICEA el 30 de octubre del presente. Varios alumnos de la Licenciatura en gastronomía en este evento que hizo alarde de la dedicación y del esfuerzo de los alumnos. Felicidades!!!