CONFERENCIA DE TITULACIÓN

El viernes 29 de Octubre se llevó a cabo la conferencia para titulación enfocada a los alumnos de 9° semestre de la Licenciatura en Gastronomía.
Con este fin se despejaron dudas de los t´ramites para que los futuros egresados realicen sus trámites a tiempo.

DEGUSTACIÓN Y CONFERENCIA DE CONEJOS

El pasado viernes 22 de Octubre se llevó a cabo en las instalaciones del hotel Fiesta Inn en la ciuda de Pachuca el Coongreso anual sobre Conejos.
La Licenciatura en Gastronomía participó con una conferencia sobre conejos así mismo con una degustación de conejo a la barbacoa y conejo en Xim bó.

DESGUSTACIÓN Y CONFERENCIA DE CONEJOS

El pasado viernes 22 de Octubre se llevó a cabo en las instalaciones del hotel Fiesta Inn en la ciuda de Pachuca el Coongreso anual sobre Conejos.
La Licenciatura en Gastronomía participó con una conferencia sobre conejos así mismo con una degustación de conejo a la barbacoa y conejo en Xim bó.

CONCURSO DE PAN DE MUERTO

Preparandonos para el concurso regional de Pan de muerto que se realiza en el ICAP cada año la Licenciatura en Gastronomía convoca a sus alumnos para realizar un concurso interno para decidir quien irá en la representación del instituto. Este año 11 equipos se disputaron el primero lugar, con una variedad interesante de texturas, sabores, presentaciones y sobre todo mucha tradición y Felicidades a los ganadores y a Ganar!!!!!!!!!!!

ACTIVIDADES DEPORTIVAS

Siguiendo la integración, las actividades culturales y deportivas, la Licenciatura en Gastronomía el día 20 de Octubre de 2010 realizó una actividad de Footballa rápido en las instalaciones del Polideportivo, así alumnos y catedráticos realizaron actividades deportivas alentando la integración.

V ENCUENTRO ESTATAL DE INVESTIGACIÓN

En el marco del V encuentro estatal de Investgación en las Ciencias Económico Administrativas y Primer Encuentro de Integración y Articulación de la Investigación.
Los Profesores de la Licenciatura en Gastronomía asistieron como ponentes para desde el punto de vista de la gastronomía mostrar sus posturas frente al turismo en Hidalgo.

PLÁTICA DE PRÁCTICAS PROFESIONALES Y SERVICIO SOCIAL

Se llevó a cabo la plática de servicio social y prácticas profesionales en las instalaciones del audiovisula de ICEA con el fin de informar a los alumnos de la Licenciatura en Gastronomía los procedmiento y pasos para poder realizar tan importantes actividades de la Licenciatura.