FERIA DE ALIMENTOS

El pasado 19 de noviembre se celebró la primera feria de alimentos de la Licenciatura en gastronomía donde los distintos grupos mostraron sus proyectos finales de las distintas materias. Al mismo tiempo nos engalanaron con su presencia Rancho Universitario, la licenciatura en Biología e Ingeniería en alimentos. Muchísimas gracias por su apoyo!!!
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EXAMEN EGEL

El pasado 17 de Noviembre se realizó el examen de conocimientos tipo EGEL para los estudiantes de 9° semestre de la Licenciatura en Gastronomía.

TALLER DE COCINA NAVIDEÑA

Los días 13,14, 20 y 21 de noviembre se realizó el taller de cocina navideña donde se msotraron distintos tipos de menúes para la celebración de las fiestas.
Todo se llevó a cabo bajo la dirección del chef Rodolfo Flores Nava.
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BANQUETE DE BENEFICENCIA

Los alumnos de 6° semestre organizaron el pasado jueves 12 de Noviembre el tradicional banquete de beneficencia con un estilo de carnaval.
Los alumnos de 5° semestre apoyaron con el servicio del banquete.
El dinero recaudado será donado para ayudar a nuestros hermanos menos desfavorecidos en esta época de frío.
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Preservando las tradiciones

Cada año en la República Mexicana se lleva a cabo la celebración de todos santos a finales de Octubre, principios de Noviembre. La Licenciatura en Gastronomía, siendo más específicos, los alumnos de primer semestre con mucho entusiasmo montaron su ofrenda de muertos dedicada a María Sabina.

Premios y reconocimientos

Premios y reconocimientos al mejor promedio y ensayos de investigación del periodo Enero-Junio 2009 se llevó a cabo en el auditorio de ICEA el 30 de octubre del presente. Varios alumnos de la Licenciatura en gastronomía en este evento que hizo alarde de la dedicación y del esfuerzo de los alumnos. Felicidades!!!

3er Encuentro de educación financiera BANAMEX

El tercer encuentro de educación financiera BANAMEX "Respuestas de Peso" se llevó a cabo en el centro Banamex en la ciudad de México los días 27 y 28 de Octubre del presente. Alumnos y catedráticos de los distintos institutos y licenciaturas asistieron al encuentro para recibir conferencias magistrales y talleres relacionados con la educación financiera.